Продам
11

Икра чавычи

Технические характеристики

Вид Красная икра
Разновидность Икра чавычи

Описание

Икра натуральная, производитель BORNSTEIN,

Чавыча или «королевский лосось» – самый крупный представитель в семействе лососевых: средний размер рыбы составляет 90 см, а также зафиксирован рекорд – чавыча размеров 180 см в длину и весом в 61 кг! Неудивительно, что икра чавычи тоже самая крупная среди представителей лососевых.

Отличительные особенности:

Икринки – самые крупные, 6-7, а то и 10 мм;
Цвет – насыщенный красный;
Консистенция – сухая не слишком плотная;
Вкус – нежный с горчинкой.
Польза: икра чавычи богата витаминами, а также микро- и макроэлементами, среди которых фосфор, калий, железо и кальций. Доказано, что икра чавычи укрепляет костную ткань и улучшает зрение.